Ingredienser för fransk lökbrödskål

Fransk lök soppa bröd skål

• 2 msk olivolja, plus mer för att drizzling.
• 1/2 kopp smör.
• 3 stora lökar, finskivade.
• 1 vitlöksklyfta, finskivad.
• 3/4 kopp vitt vin.
• 1 msk allmjölk.
• 1 3/4 msk konjak.
• 5 färska kvistar timjan, löv plockade, plus mer för garnering.