Lapetiteepicerievegan
Precis som vattenkrasse är stjälkarna ätliga - och tendrilsna är bara utsökta. Den lagar mycket lik spenat och är också mångsidig. Du kan äta ärtskott råa i en färsk sallad; de kan ta stället för den mer traditionella salladen eller helt enkelt förbättra den med ärtskottens vårsmak.
