Lägg fläskkotletterna i en stor skål eller på en tallrik och strö över ett par nypa salt och peppar, tillsätt sedan vitlök, citron och olivolja och gnid lätt i kotletterna och marinera sedan i minst 20 minuter, eller över natten.
Lägg fläskkotletterna i en stor skål eller på en tallrik och strö över ett par nypa salt och peppar, tillsätt sedan vitlök, citron och olivolja och gnid lätt i kotletterna och marinera sedan i minst 20 minuter, eller över natten.