Misosoppa med vitlök och ingefära
- 1 msk sesamolja.
- 1 gul lök, hackad.
- 2 msk finhackad ingefära.
- 2 vitlöksklyftor, finhackad.
- 6 koppar grönsaksbuljong eller vatten.
- 2 baby bok choy, trimmad och grovhackad.
- 1/2 pund morötter, tunt skivad.
- 1 (8,0 uns) förpackad bakad tofu, helst asiatisk smaksatt, tunt skivad.