Lapetiteepicerievegan
Såsgribiche är en kall äggsås i det franska köket, gjord av emulgering av hårdkokta äggulor och senap med en neutral olja som raps eller druvkärnor. Såsen avslutas med hackade inlagda gurkor, kapris, persilja, körvel och dragon. Det innehåller också hårdkokta äggvita skurna i en julienne.
