Grillade brassicas med blandade korn och ingredienser från Bonito Buljong

Ingredienser

• 1/3 kopp farro.
• 1/3 kopp pärlkorn.
• 1/3 kopp vildris.
• En 1/2-uns bit torkad kombu (se anmärkning)
• En 5-gram torkad bonitoflingor (se anmärkning)
• 1/2 pund Broccolini eller babybroccoli, stjälkade stjälkar.
• 4 stora brysselkålar, kvarts.
• 4 stora blomkålblommor, kvarts.