Grillad ost med ingredienser för spenat och tomatsås

Grillad ost med spenat-och-tomatsås

• 4 msk. olivolja.
• 1 liten lök.
• 2 vitlöksklyftor.
• 1 c. konserverade krossade tomater i tjock puré (från en 15 ounce burk)
• salt-.
• färskmald svartpeppar.
• 1 pund spenat.
• 8 skivor (tjocka) från en stor rund limpa bröd.