Grillade ingredienser från Fontina, svamp och salvia smörgåsar

Ingredienser

• 3 msk smör, 2 smält.
• 1/2 pund svamp, skuren i tunna skivor.
• 1/4 tesked salt.
• 1/8 tsk färskmald svartpeppar.
• 4 tsk hackad färsk salvia eller 1 1/4 tesked torkad salvia.
• 8 skivor från en stor rund limpa bröd i lantlig stil eller annat bröd.
• 1/2 pund fontina, riven (cirka 2 koppar)