Sallad
- 2 (9 oz) benfria kycklingbröst utan ben.
- 1 lb napakål, halverad i längdriktningen och tunt skuren tvärs.
- 1 1/2 - 2 koppar morötter, eller 2 medelstora morötter skuren i tändstickor.
- 2/3 kopp skivade eller skivade mandlar, rostade.
- 1/2 kopp korianderblad, hackade.
- 3 hackade gröna lökar, gröna och vita delar.