Ingredienser
- 1 gäng Broccolini.
- 8 feta sparrispjut.
- 8 små morötter med lite stam.
- 8 stora röda rädisor med några stammar fästa, halverade på längden.
- 4 medelstora tomater, halverade på tvären.
- 1 rödlök, skuren i 1/2-tums tjocka kilar genom rotänden.
- Extra jungfruolja, för att drizzla.
- Salt.