Halvtimmars Chicken Gumbo-ingredienser

Ingredienser

1. 3 msk vegetabilisk olja, till exempel safflor.
2. 1/3 kopp allmjöl.
3. 2 röda paprika (revben och frön borttagna), hackade.
4. 1 medelstor lök, hackad.
5. 4 vitlöksklyftor hackade.
6. 1 tsk torkad oregano.
7. Grovt salt och malet peppar.
8. 1 paket (10 uns) frysta, skuren okra.