hälsosamma recept för sötpotatismos

Ingredienser

1. 2 pund 4 medelstora sötpotatisar, skalade & skär i 2 "bitar.
2. 2 msk smör.
3. 1/2 kopp mager mjölk.
4. 1/2 tsk kosher salt.
5. 1/2 tsk svartpeppar.
6. 1/8 tesked kanel.
7. 1 msk färsk timjan för garnering.