Tillsätt 85 g / 3 oz smör och 150 ml dubbelkräm till potatismos. Krydda efter smak med salt och nymalt svartpeppar. Tillsätt muskot efter smak och blanda tills det är jämnt och krämigt. Tillsätt helt enkelt 55 g / 2 oz smör och 2 höga matskedar pepparrotsås eller grädde till potatismos..