Lapetiteepicerievegan
Mat får oss att må bra
- Serotonin: en kemikalie som frigörs efter att ha ätit kolhydrater (socker och stärkelse). Det ökar lugnet, förbättrar humöret och minskar depression. ...
- Dopamin och noradrenalin: kemikalier som frigörs efter att ha ätit protein (kött, fjäderfä, mejeriprodukter, baljväxter). De förbättrar mental koncentration och vakenhet.
