Lapetiteepicerievegan
Håll oljans temperatur vid 350 grader F (175 grader C) och koka kalkon i 3 1/2 minuter per pund, cirka 35 minuter. Ta försiktigt ut korgen från oljan och sätt in en kötttermometer i den tjockaste delen av låret. den inre temperaturen måste vara 180 grader F (80 grader C).
