Du borde enkelt kunna skära i ytan på maten genom att rikta kniven med mycket lite tryck. Kniven ska inte rulla av den släta ytan. Om du måste använda en sågrörelse eller använda knivspetsen för att genomborra köttet är din kniv för tråkig.
Du borde enkelt kunna skära i ytan på maten genom att rikta kniven med mycket lite tryck. Kniven ska inte rulla av den släta ytan. Om du måste använda en sågrörelse eller använda knivspetsen för att genomborra köttet är din kniv för tråkig.