Lapetiteepicerievegan
Hur man förbereder kastanjer. För att skala färska kastanjer, skölj, gör sedan ett nick i huden på den plana sidan av varje och simma i en vattenpanna i 15 minuter eller stek i ugnen i 15 minuter. Skala sedan, var noga med att ta bort både det yttre skalet (ganska enkelt) såväl som det inre bruna membranet (knepigare).
