Lapetiteepicerievegan
Ta med buljong, saffran, om du använder det, och 1 1/4 koppar vatten till en simmer i en liten kastrull på medium värme. Lägg till musslor, täck och låt sjuda tills musslorna öppnar, 3–5 minuter; överföra musslor till en liten skål (kassera allt som inte öppnas). Lägg buljong och musslor åt sidan.
