hur man bara lagar biff i ugnen

Hur man lagar biff i ugnen

1. Ta din biff till rumstemperatur. Kallt kött kommer att fånga i en het miljö. Låt den hänga utanför kylen i cirka 30 minuter medan du förvärmer ugnen. ...
2. Om du använder en stekpanna, få den VARM. ...
3. Krydda biffen generöst. ...
4. Skär den på ena sidan! ...
5. Avsluta den i ugnen. ...
6. Låt det vila. ...
7. Skiv mot spannmålen!