Placera ångkorg (den som medföljer Instant Pot fungerar bra) i botten av Instant Pot. Placera sötpotatis ovanpå / inuti ångkorgen. Fäst locket och vrid ventilen för att täta. Använd det manuella läget för Instant Pot och ställ in tryckkok på hög i 15 minuter.