Baka dina rullar som vanligt - som om du skulle servera dem direkt. Låt dem svalna helt och linda dem sedan tätt i aluminiumfolie. Placera det folieförpackade förpackningen i en fryspåse eller förvaringsbehållare och frys i upp till en månad, varefter även välförpackat bröd börjar utveckla frost och frysförbränning.