Hur man fryser potatis En steg-för-steg-guide

Recept och vägbeskrivning

1. Steg 1 - Välj och tvätta potatisen. Välj mjuka nya potatis direkt från trädgården. ...
2. Steg 2 - Blanchera potatisen. Vattenblanchering i 3 till 5 minuter, beroende på storlek. ...
3. Steg 4 - Cool. Häll ut isvatten i 5 till 10 minuter och töm sedan..
4. Steg 5 - Pack. ...
5. Steg 6 - Frys.