Lapetiteepicerievegan
Lägg ägg i en medium kruka och täck med kallt vatten med 1 tum. Koka upp, täck sedan potten och stäng av värmen. Låt äggen laga mat i 9 till 12 minuter, beroende på önskad färdighet (se foto). Överför äggen till en skål med isvatten och kyla i 14 minuter.
