hur man vet när pepparkakor är klara

Känn din ugn ”När kanterna är lättbruna tar du ut brickan från ugnen. Om du vidrör kakorna i ugnen skulle de vara väldigt mjuka så du tror att de inte är kokta. De härdar när de är ute, så ta inte bort dem från brickan i fem till tio minuter och kyl dem sedan på ett rack efter det. ”