hur man gör fontinaost

Ingredienser:

1. 2 liter helmjölk. helmjölk helmjölk.
2. 1/2 tsk. mesofil starter. ...
3. 1/4 tsk. milt lipaspulver utspätt i 1/4 kopp kallt, klorfritt vatten.
4. 1/2 tsk. kalciumklorid utspädd i 1/4 kopp kallt, klorfritt vatten.
5. 1/2 tsk. flytande löpe utspädd i 1/4 kallt, klorfritt vatten.
6. Ostsalt.