hur man gör labneh från grekisk yoghurt

Hur man gör labneh (i ett nötskal):

1. I ett nötskal krydda fullfett yoghurt med salt och sila sedan i 24-48 timmar. Det är allt! Enkelt, enkelt och gott!
2. 4 koppar yoghurt kommer att bygga 2 koppar labneh.
3. tillsätt 1/4 tesked salt per kopp yoghurt.
4. Labneh håller i 3-4 veckor i kylen.