Instruktioner
- Hacka chokladen fint.
- Värm grädden. ...
- Täck choklad i grädden för att smälta.
- Vispa tills den är jämn. ...
- Häll ganache i en grund panna och kyl i 30 minuter.
- Sopa och rulla tryffelarna.
- Belägg tryffelarna.
- Förvaring och servering av tryffel.