Lapetiteepicerievegan
Låt din poachingvätska sjuda på medelhög värme och koka fisken i 10 minuter eller tills mitten av fisken verkar ogenomskinlig och den flagnar lätt när den är fylld med en gaffel. Koka inte vätskan - låt den sjuda. När fisken är klar tar du bort den från vätskan med en slitsad spatel.
