Så långt frukten går kan du baka frysta körsbär till pajer, förvandla dem till snabba och lätta sorbet och till och med laga dem till chili. Eller så kan du göra vad jag gjorde med dem: Använd dem för att göra en lyxig panssås för kryddad fläskfilé som garanterat kommer att öka ditt veckosnabbmatlagningsspel.