Vetenskapen bakom en glass i en påse: Saltet som läggs till isen sänker isens smältpunkt, precis som när vi lägger salt på vägarna på vintern. För att isen ska smälta måste den emellertid absorbera värme från omgivningen som glassen i påsen.
Vetenskapen bakom en glass i en påse: Saltet som läggs till isen sänker isens smältpunkt, precis som när vi lägger salt på vägarna på vintern. För att isen ska smälta måste den emellertid absorbera värme från omgivningen som glassen i påsen.