Omedelbar ingredienser för potten Carnitas

Instant Pot Crispy Carnitas Ingredienser:

• 1 (4-5 pund) mager benfritt fläskstek, skuren i 2-tums bitar (med överskott av fett avskuren)
• fint havssalt och nykrossad svartpeppar.
• 1 msk avokadoolja eller olivolja.
• 1 sats mojo sås (se nedan)