Ingredienser
- 3 pund chuck stekt, trimmad och skuren i 3/4-tums kuber.
- 1½ tsk fint havssalt.
- ¾ tesked nymalen svartpeppar.
- 2 msk vegetabilisk olja.
- 1 stor lök, tärnad.
- 3 vitlöksklyftor, krossad.
- 2 jalapeño paprika, utsäde och tärnade.
- ¼ kopp chilipulver.