Att skjuta en ostron är inte skrämmande om du lär dig att göra det på rätt sätt. ... Kumamoto-ostron är svårast att skaka eftersom de har fler missformade skal och det kan vara svårt att hitta gångjärnet. De är inte omöjliga men det kan vara tidskrävande (och upprörande) för de som inte är fina..