Forskning tyder dock på att träskedar är säkra att använda i ditt kök. Ja, trä är poröst och kan suga in vätskor och oljor från maten du lagar mat. ... Det bästa sättet att eliminera bakterier från ytan på en sked - trä eller på annat sätt - är att tvätta den efter tillagning med tvål och varmt vatten.