Lapetiteepicerievegan
Japchae är sötpotatisnudlar (dangmyeon) rörstekt med grönsaker och kött. Det är en av Koreas mest älskade rätter och serveras på koreanska fester och speciella tillfällen. Ingredienserna till denna maträtt inkluderar tunt skivad morot, lök, spenat och svamp, och ibland inkluderar tunt skivat nötkött.
