keto köttbullar

Ingredienser

1. 1 lb nötkött (80/20 mix är bra)
2. 1 pund malet italiensk fläskkorv.
3. 2 koppar strimlad mozzarellaost, uppdelad.
4. 1/2 kopp riven parmesanost.
5. 2 stora ägg.
6. 2 teskedar färska malet vitlöksklyftor.
7. 2 teskedar lökpulver.
8. 2 teskedar grovt kosher salt.