Hur man gör restkalkosoppa:
- Hacka dina grönsaker + kvarvarande kalkon.
- Fräs lök + vitlök, sedan selleri + morötter tills de är mjuka. Tillsätt i kryddor, kokt kalkon + buljong.
- Koka upp och låt sedan sjuda på medelhög värme i 2 minuter.
- När du är redo att servera, servera över kokt ris, nudlar eller zucchini-nudlar.