Ingredienser
- 1/3 kopp smör, uppdelat.
- 4 vitlöksklyftor, malet (eller 1 msk)
- 800 g räkor (eller räkor), skalade och deveinerade, svansar intakta.
- Kosher salt och nymalet svartpeppar efter smak.
- Juice av en halv citron (ca 2 msk - lägg till mer om så önskas)
- 2 msk vatten.