citron ricotta blåbär pannkakor

Ingredienser

1. 1 1/2 kopp kärnmjölk, eller använd helmjölk.
2. 3/4 kopp helmjölk ricottaost.
3. 2 stora ägg.
4. 2 msk saltat smör, smält.
5. 1 msk honung, tillsätt mer honung om du gillar en sötare pannkaka.
6. 2 teskedar vaniljextrakt.
7. 1-2 msk citronskal och 2 msk citronsaft.