Ingredienser
- 100 g / 3½ oz fläta rostade hasselnötter (se tips på recept)
- 125 g strösocker.
- 300 g vanligt mjöl, plus extra för doppning av skäret.
- 200 g / 7 oz osaltat smör (kallt om du använder en processor, mjukt om det görs för hand)
- ¼ tsk malda kanel.
- 1/8 tsk fint havssalt.