Vispa majonnäs, vinäger, tamari (eller sojasås), olja, vitlök och ingefära i en liten skål. Dela upp förbandet mellan fyra kvartsstorlekar. Tillsätt lager kyckling, paprika, kål, morot och grönkål. För att servera, skaka salladen tills den är jämnt belagd med dressing.