Ingredienser
- 1 kopp quinoa.
- 1/3 kopp rödvinsvinäger.
- 2 tsk. olivolja.
- 1 vitlöksklyfta finhackad.
- 1 medelstor röd paprika, hackad.
- 1 mellanstor gul paprika, hackad.
- 1/2 kopp hackad gurka.
- 1/4 kopp skivad kalamata eller andra svarta oliver av god kvalitet.