Medelhavs grillad kycklingsallad
- benfria kycklingbröst utan hud (ca 1 1/4 pund)
- 1 tsk. malad koriander.
- 1 tsk. torkad oregano.
- 5 msk. extra virgin olivolja.
- 4 msk. rödvinsvinäger.
- 1 msk. nyhackad persilja.
- romanska hjärtan, hackad.
- Persiska gurkor, tunt skivad.