Ingredienser
- 1 pund fingerling potatisar, halverade på längden.
- 1 medel söt lök, grovhackad.
- 4 vitlöksklyftor, tjockt skivade.
- 1/2 tsk krossad rödpeppar.
- 1/4 kopp extra jungfruolivolja.
- Salt.
- 1/2 kopp oljepackade, soltorkade tomater, dränerade och grovhackade.
- 1 citron, mycket tunt skivad och utsäde.