Ingredienser
- 8–10 öron färsk majskolv, eller 5 koppar konserverad majs, dränerad.
- 2 stora ägg.
- 1 kopp halv och halv.
- ½ tesked kosher salt.
- 1/8 tesked vitpeppar.
- Få maler färsk muskot.
- ¾ kopp krossade ostronkakor, delade (krossa kakorna, mät sedan). Se även anmärkning ovan.
- 3 msk smält smör, uppdelat.