Ingredienser för pasta och zucchini

Ingredienser

• Salt och peppar.
• ¼ kopp extra jungfruolja.
• 5 eller 6 medelstor zucchini, sköljd, trimmad och skuren i band eller mynt.
• 1 stor lök, hackad.
• 2 eller 3 kvistar timjan.
• 2 tomater, i kilar eller grovhackade, med saft.
• ½ pund skuren pasta, som ziti eller penne.