Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 4 stora fullkorns pitabröd (eller 2 fullkorns libanesiskt bröd)
- 1/2 lök, hackad.
- 1/2 röd paprika, utsäde, skivad.
- 400 g kan njure bönor, sköljs och dräneras.
- 1/4 tesked kummin.
- 1 lång röd chili, utsäde och finhackad.
- 2 msk saltreducerad tomatpuré.
- salt och sprucken svartpeppar.
