Potatis och Cheddar-ostsoppa ingredienser

Ingredienser

• 1/4 pund skivad bacon, skär tvärs i tunna remsor.
• 1 stor lök, hackad.
• 3 pund bakning potatis (ca 6), skalad och skuren i 1-tums kuber.
• 4 1/2 koppar vatten.
• 1 tsk salt.
• 6 uns cheddar, riven (ca 1 1/2 koppar)
• 1/4 kopp hackad gräslök eller salladslök.