Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 4 msk olivolja uppdelad.
- 1 liten glödlampa fänkål kärnad, kvartad och hackad (ca 1 kopp)
- 1 lök hackad.
- 1 zucchini tärnad.
- 2 vitlöksklyftor malet.
- Kosher salt och nymalet peppar efter smak.
- ½ kopp torrt vitt vin.
- 1 28-uns burk tärnade tomater.
