pumpa mousse parfait

För att montera, sked lite av pumpablandningen i parfaitglas, tillsätt ett lager vispad grädde och sedan några hackade kakor. Upprepa och sluta med ett tredje lager pumpa. Täck med plastfolie och kyl i 4 timmar eller över natten. För att servera, dekorera med vispad grädde och skivad kristalliserad ingefära.